9.152023
先週の土曜日に釣ったアカハナ（カンパチの中型）です
釣った直後に噂の鬼シメしてます
ハマチと違いカンパチは身持ちが良いので５日寝かせてみました
旬と違いますがベイトをたっぷり捕食しているので脂がのっています
養殖の魚はいつ食べても脂がたっぷりなのはエサが豊富だからです
それの天然版ですね！
アカハナ最高♪
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