釣果BLOG＆ひとりごと

4.182017

４月１８日

1492516237978.jpg

日曜日に釣って神経シメしたイサキを炙りと刺身にしました

この時期のイサキ

お腹の中に真っ白な脂の個体ができてました

食べてみると、神経シメのおかげでコリコリ感も残ってました

そして脂が凄く醤油がのらずワサビもききません‼

それと炙り
ちょっと炙りが短かったかな？
けど美味しさは素晴らしいです

明日はまだ天気が悪そうなので明後日ぐらいに出船できそうなら出船します

関連記事

ページ上部へ戻る