天気が不安定です

週の半分は雨マーク

雨の間に水温が上がれば良いのですが・・・？

さてさて久しぶりに白甘鯛を食べました

残念ながら時期が終わったのか？美味しくないです！！！

１１月の時は腹を開くと白い脂の固まりがあり身も脂がのって最高に美味しかったのですが、今回は固まりは無し、身の脂もほんの少し

やっぱり数の少ない魚なので、美味しい時期になるまで控えます
まぁたまたま釣れたのは仕方がないと思いますが、できる限り美味しい時期に食べたいですね♪

これから美味しいのはイサキとマゴチ

イサキは産卵前の旬
麦藁イサキと呼ばれています

早ければ早いほど美味しいです

産卵シーズンなので、遅くなればなるほど身の脂が白子と真子に変わります

４月終わりに釣ったときは細い真子でした

平均的に６月終わりまでは大丈夫だと思います

越冬イサキは逆です
越冬するために脂である栄養を貯めるので遅くなればなるほど脂がのって美味しいです！

夏のマゴチ
冬のヒラメ

と言われるぐらい夏のマゴチは美味しいです

難点は数が少ないところですね

何か良い釣りかたはないですかねぇ～

ジグヘッドで狙ってみては？
と言われますが、慣れない釣りは我慢ができません

どなたかマゴチ釣りに自信のある人は連絡を♪

まぁ先にイサキですね

最低でも１０匹ぐらい釣れるように調査を頑張ります

ドンドン美味しい魚を狙っていきましょう